Tkalez.com

Волшебный мир своими руками

все о кофе, кофе мой друг, кофемания, любимый кофе, любимый рецепт

Все о кофе. В чем лучше всего заварить кофе?

Мой рассказ «Все о кофе» не будет полным, если не затронуть тему «В чем лучше всего заваривать кофе».

Уверяю Вас, не все так просто и ответ на этот вопрос не однозначен.

Существует множество приспособлений для приготовления кофе. Это…

Читать далее »

все о кофе, кофе мой друг, кофемания, любимый кофе, любимый рецепт

Все о кофе.  Секреты помола кофе

Как мы ранее выяснили, вкус кофе зависит от вида обжарки.

Это верно. Но все же не только от нее…

Сегодня мы поговорим о том, как молоть кофе.

Мы не будем сравнивать кофемолки. Не будем сравнивать и не будем заставлять их соперничать….

Читать далее »

поделки из конфет, съедобные поделки, вкусные поделки, сладкие поделки, из конфет

Номинация 2: Съедобные поделки «Модель города Москва» из конфет от Машеньки Наумовой

Здравствуйте, меня зовут Наташа. Я мама Маши. Ей 8 лет.

Она ждала прихода аниматора, гостей и хватала конфеты со стола. Я придумала ей игру, что бы меньше проказничала. А папа сфотографировал результат —  поделку из…

Читать далее »

варенье из груш с лимоном , варенье из груш с лимоном и корицей, рецепт грушевого варенья, рецепт грушевого варенья с лимоном, рецепт вкусного грушевого варенья, с корицей, варенье на зиму

Номинация 3: Варенье на зиму из груш с лимоном и корицей от Ирины Трутневой

Меня зовут Ирина. Я живу в Ставропольском крае.

В нашем селе чудесные сады и каждый год бывают хорошие урожаи фрукт, овощей и ягод.

А все консервы из них — это замечательное «Воспоминание о…

Читать далее »

пирог заварной, альмойшавена с яблоками, сладкая лепешка, из заварного теста, лепешка с яблоками

Номинация 3: Альмойшавена или сладкая лепешка из заварного теста с яблоками

Здравствуйте. Меня зовут Ольга и я уже не в первый раз принимаю участие в Вашем конкурсе.

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лепешки с яблоками.

Это вполне летний рецепт. По крайней мере чаще всего эту лепешку…

Читать далее »

что такое агар-агар, желе из агар-агар, желе агар-агар, кисель из агар-агар, агар-агара, агар-агар, агар

Что такое агар-агар и желе из него

Агар в переводе с малайского — это желе.

По другим, мало проверенным источникам, это означает «водоросли».

То есть, агар-агар в переводе означает желе-желе и значит, говорить  «желе из агар-агар» все равно, что говорить «желе из желе-желе».

Вот такой вот парадокс…

Читать далее »

салат витаминный, салат из зелени, салат с авокадо, салат с инжиром, салат с корнем сельдерея

Конкурс: «Салат для путешественников» от Карины Новак 

Летние отпуска в самом разгаре.

Отдыхающие заранее планируют свои маршруты, предвкушая знакомство с местной культурой, а особенно с кухней.

Но, резко меняя свои гастрономические привычки, у человека зачастую появляется дискомфорт в желудке.

И это самое безобидное, что может ожидать вас…

Читать далее »

Конкурс: Рецепт домашнего мороженного от Карины Новак Этот рецепт летнего десерта нам прислала Карина Новак. Она расскажет нам, как приготовить мороженое своими руками. А что может быть вкуснее домашнего мороженного? Какой еще летний десерт может с ним конкурировать? Как приготовить домашнее мороженое своими руками? "Просто!" - говорит Карина Новак. Конкурс: Побалуем себя домашним мороженым домашнее мороженое Ни один десерт не имеет такого «поклонения» летом, как мороженое. Длинная очередь в киоск мороженого, покупка заветного стаканчика или брикета пломбира в обеденный перерыв, детские причитания на прогулке – и все это из -за 100 грамм чудесной, вкусной, прохладной смеси с разными наполнителями. Купить или сделать мороженое самому, выбирать, конечно, вам. Но, попробовав приготовить всего один раз, уверяю вас, вы станете периодически баловать себя и своих близких домашним чудесным десертом, наслаждаясь букетом фруктового вкуса. домашнее мороженое (1) Секрет успеха домашнего мороженого в том, что все, что приготовлено вашими руками будет гораздо вкуснее, чем мороженое, приготовленное в коммерческих целях в огромных количествах. Другая и немаловажная причина сделать шаг на кухню вместо магазина для приобретения мороженого –это использование полностью натуральных компонентов, чем не могут похвастаться производители молочных десертов. домашнее мороженое (2) В рецепте отсутствуют искусственные красители, вкусовые добавки, улучшители вкуса, стабилизаторы, что привлекательно для родителей, заботящихся о своих детях. Принцип приготовления домашнего фруктового мороженого прост. домашнее мороженое (3) Имея в холодильнике всего два банана уже можно сделать три порции такого десерта. Помимо бананов потребуется маленький кусок сливочного масла в 40 грамм, (это примерно три полные столовые ложки), а также треть стакана изюма. Сухое молоко, около 15 столовых ложек и 8 столовых ложек кокосовой стружки придадут нашему десерту нежную и ароматную консистенцию. Это минимум продуктов, который вы можете расширить, добавив другие ингредиенты, например, рубленые орехи, какао, мед и т.д. домашнее мороженое (4) Итак, сам процесс приготовления домашнего фруктового мороженого. Начинаем с масла- растапливаем в сотейнике на слабом огне, добавляем мелко нарезанный распаренный изюм, перемешиваем. На этом этапе можно капнуть коньяка, если вы готовите десерт для взрослых, он поможет раскрыться вкусу изюма и перемешаться с другими ароматами. Также можно разнообразить мороженое медом – столовой ложки будет достаточно для трех порций. Сразу добавляем сухое молоко и кокосовую стружку. Пока компоненты теплые помешиваем их непереставая, все это займет пять минут не более. домашнее мороженое (5) Сняв с огня, добавляем пару ложек сметаны. В последнюю очередь добавляем измельченные бананы и, стараясь их тщательно размять, добиваемся равномерного распределения ингредиентов. Ароматной массой наполняем формочки или пластиковые стаканчики и отправляем их на заморозку на пару часов. Мороженое готово!

Конкурс: Рецепт домашнего мороженого от Карины Новак

Этот рецепт летнего десерта нам прислала Карина Новак.

Она расскажет нам, как приготовить мороженое своими руками.  А что может быть вкуснее домашнего мороженного? Какой еще летний десерт может с ним конкурировать?

Как приготовить домашнее мороженое своими руками? «Просто!» — говорит…

Читать далее »