Tkalez.com

Волшебный мир своими руками

Десерты на скорую руку: Желе из персиков и история этого фрукта

Десерты на скорую руку: Желе из персиков и история этого фрукта 

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

Хочу сегодня предложить Вам простой и быстрый десерт. 

Его легко приготовить, но при этом он вкусен и выглядит аппетитно, и привлекательно. 

Люблю вот такие «десерты на скорую руку», ведь мне всегда не хватает времени, а покушать вкусненько любят все. 

Что для этого быстрого десерта нужно? Всего ничего! 

Десерты на скорую руку: Желе из персиков и история этого фрукта

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

1. Берем пакетик желе

Рецепт я даю из расчета на три порции, поэтому сразу же приготовьте три креманницы. 

Итак, Вам понадобятся:

  • пакетик персикового желе (покупное);
  • два персика, можно из компота;
  • стакан кипятка, можно заменить компотом (горячим). 

Описание приготовления: 

Содержимое пакета высыпьте в небольшую кастрюлю, залейте стаканом кипятка (компотом) и размешайте.

Отставьте в сторону и займитесь свежими персиками. 

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

2. Высыпаем в кастрюлю

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

3. Заливаем стаканом кипятка

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

4. Размешиваем

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

5. Разрезаем персик на 4 части

Разрежьте один персик (лучше, если он будет слегка недоспелым) на четыре части.

А потом кубиками или соломкой, если позволяет мякоть. Спелую мякоть можно порезать дольками, но более тонкими. 

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

6. Нарезаем кубиками

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

7. Ккладываем персики в креманницу

Выложите персики в креманницы (3 штуки) и залейте сверху желе.  Недоспелые персики лучше заливать горячим желе, они тогда станут мягче. 

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

8. Заливаем готовое желе

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

9. Перед подачей на слол украсить долькой персика

простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

После того, как желе остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник на пару часов.

Вот такой мой рецепт на скорую руку.  Вы согласны со мною, что это очень простой и очень быстрый рецепт? 

Перед подачей на стол украсьте желе дольками персика.

А теперь полюбуйтесь, какая красивая, я бы сказала, живописная косточка у персика. 

Из этих косточек можно делать поделки. Но об этом мы с Вами сегодня не будем говорить. Хочу лишь рассказать историю названия этого фрукта. 

Персик, история фрукта и его названия 

Как вы думаете, откуда родом персик? Из Персии? Оказывается, персик родом из Китая. 

Уже 400 лет назад персики стали выращивать в Средней Азии и Иране. После этого персик своим вкусом и сочностью завоевал весь мир. Молва летела впереди этого экзотического фрукта, опережая его доставку в разные концы света. 

В Европу персик попал через Иран, тогда эта страна называлась Персией. На тот момент там было множество прекрасных садов, где выращивали персики. Именно поэтому европейцы и стали называть этот фрукт «Персиком». 

Вот такая незамысловатая история этого фрукта. 

 простые десерты, быстрые десерты, десерты на скорую руку, желе из персиков, желе с персиками, история названия, история фрукта

Персик имеет несколько основных видов, хотя сортов во много раз больше:

1) Плоские китайские (репчатые) — раннеспелые, с приплюснутыми плодами.

2) Южнокитайские — плоды горько-сладкие, овальные с острым носиком и глубоким швом. 

3) Испанские, или индийские, — очень позднеспелые, с твердой желтой мякотью. 

4) Северокитайские — плоды с белой мякотью и приросшей или полуприросшей к ней косточкой.

5) Персидские — плоды крупные, с желтой мякотью, свободной или приросшей к ней косточкой. 

Интересно, что слива, вишня, абрикос и персик относятся к одному и тому же роду семейства розовых. 

Теперь персиковые сады существуют практически во всех теплых странах. В России они растут на юге страны и в Крыму. 

Могу, сказать, что крымские персики очень и очень вкусные, хотя и мелкие. Стоит их только надкусить, как сок течет по рукам, губам и подбородку.

А сладкие они, как мед. Те персики, что попадают к нам на прилавки, к сожалению, не могут сравниться с ними, видимо этот заморский фрукт привозят к нам не доспевшим. Хотя бывают редкие исключения. 

Для моего быстрого и простого десерта на скорую руку пойдут любые персики. Попробуйте. Десерт прост, но очень вкусен. 

Ваше имя:*

Ваш E-Mail:*

Воскресенье, Октябрь 20th, 2013 | Автор:
Отзывов: 64
  1. Желе обожаю, десерт на скорую руку для меня!

  2. Незнакомка -

    Такого рода десерты, любит мой зять, обязательно порадуем его с дочкой, наверняка оценит, да и мы с дочкой не откажемся от порции вкусного десерта!

  3. Елена+Картавцева -

    Даже не задумывалась о происхождении названия этого плода. Спасибо за информацию. Персики, кстати, я обожаю. До сих пор помню, как осенью отдыхала на юге и объедалась сочными, огромными персиками. Желе я тоже люблю, вчера как раз купила баночку уже готового. Хорошо, что напомнили о десерте на скорую руку, тем более, что пакетики с желе в продаже есть, а ягоды или фрукты туда можно использовать любые.

    • Да, очень быстро можно приготовить вкусное желе. Эти пакетики — просто находка. Все так быстро готовится

  4. Людмила -

    Пошаговые рецепты с яркими чёткими фото и советами по приготовлению блюда помогают даже тем, для кого приготовление еды было всегда сложно и непонятно. От таких десертов и от подобной еды «за уши не оттянешь»!

    • Это точно. Рецепт прост, блюдо готовится быстро, но желе получается необычайно вкусным.

  5. Какой хороший десерт. Для ребенка просто замечательный. Надо будет приготовить своему сыночку. Ему понравится. Спасибо. Твит.

  6. Очень интересно было прочитать о истории названия персиков, подозревал, что начало связанно с названием Персии, не думал, что его еще ранее выращивали в Китае. Люблю желе с фруктами, это очень сочно и вкусно.

  7. Даниил -

    Спасибо! Вкусный и быстро создаваемые десерт, супер! Попробую как найду желе в магазинах)

  8. Татьяна -

    люблю такие рецепты вкусные и быстрые — спасибо за рецепт!

  9. желе — десерт из детства) давно не готовила. нужно вспомнить, как это делается с вашим рецептом

  10. Спасибо, желе мои обожают… но что-то давно не готовила..

  11. Оказывается так много сортов персика.За рецепты десертов из персика отдельное спасибо.

  12. Мне нравятся фруктовые желе. А из персика, вообще, самое мое любимое! Спасибо огромное за великолепный рецепт! Твит.

  13. Действительно, очень просто и,должно быть, не менее вкусно. Нужно обязательно попробовать.

  14. Людмила -

    Вкусное и аппетитное желе. Аня. спасибо за рассказ про историю персиков. У нас не растут персики на севере, все завозится. Зато в Крыму в этом году наелись персиков от души!

    • Много лет тому назад я была у тети в Крыму и у нее в саду росло много деревьев персиковых. Я так объелась, что несколько дней не могла на персики даже смотреть.

  15. Ольга Черныш -

    Давно персики не ела. Я даже не знаю, нужно ли есть кожуру. невкусно, но и не снимается. поэтому ем.

  16. Очень аппетитное желе получилось! Так и просится «…приготовь меня и попробуй, какое я солнечное!»

  17. Ольга Коновалова -

    У нас персики еще есть, но они уже невкусные, но ведь можно из чего-то другого сделать.. А желе я люблю…. С детства…

    • Оля, ну конечно, можно сделать из чего-то другого. Я тоже к желе не ровно дышу.

      • Максим -

        На желе наверное ровно дышать и не получится)) Это особенно касается вкусного желе, которое так и стремится спрыгнуть с ложки, при одном не ровном дыхании, так что надо быть предельно осторожным, чтобы не спугнуть изумительное желе из персиков.

    • Что-то опять с комментами на твоем блоге не так. Сделала и не вижу его. Сел, видно, мой комментарий в СПАМ.

  18. Татьяна Задоя -

    Анечка, взяла Ваш рецепт на вооружение. В магазинах сейчас полно персиков. Но сырыми их есть просто невозможно, поскольку они очень твёрдые (скорее всего, испанские) и не очень вкусные. А по вышеописанному рецепту должно получиться очень даже вкусно!

  19. Спасибо, шикарные и быстро создаваемые десерты, супер! Будем пробовать ваши рецепты!

  20. Александр -

    Правда желе получается. Жена так делала. А вкусно как, обалдеть. И детишкам полезно.

    • И просто. Для женщин накормить так, чтобы все остались довольны и меньше стоять у плиты — самое большое желание.

  21. Обожаю желе, частенько на праздники балуем себя этим лакомством. Ну, а персики просто нельзя не любить :) Хотя персик персику рознь. Не всегда получается купить стоящие плоды.
    В этом году распробовали плоские или, как их еще называют, инжирные персики. Вот это вкуснятина!

  22. Искандер -

    Хорошо, что к нам он попал из Персии, иначе назывался бы китайсиком, что не очень звучит :)

  23. Просто, но вкусно. И очень красиво. Такой десерт не стыдно и гостям подать. И никто не догадается, что он из пакетика сделан.

  24. Николай -

    Хотел бы, чтобы жена сделала мне такой десерт. Как бы ей доказать, что это быстро и просто?

  25. Вкусно. И точно — очень быстро и просто.

  26. отличный десерт — быстрый и вкусный! А персик — бесподобный фрукт!

  27. Дмитрий -

    Выглядит просто СУПЕР! Персик сам по себе вкусная вещь и без желе.

  28. Евгений -

    Никогда даже не задумывался, почему персик называется именно так. Теперь знаю.

    • Да, мы часто не задумываемся, почему такое название, от куда это, откуда то. Истории вещей и названий бывают интересны.

  29. Вот уж точно, этот десерт супер быстрый. А смотрится желе замечательно. Думаю, что и вкус не подкачал.

  30. Валентина Кирс -

    Хоть и называется десерт на скорую руку, но получается такой красивый и вкусный, что сейчас начну делать. Очень люблю персики :) Попробую в желе.

    • Так это же хорошо, что на скорую руку. Вкусно, красиво и быстро. В наше время быстро — это огромный плюс.

  31. Оксана -

    Такое замечательное лакомство, мои дети от него просто в восторге!

    • А у меня и дети, и я — в восторге. Обожаю желе! Танюше спасибо за такой простой рецепт.Очень просто, очень быстро, и очень вкусно!

  32. Желе — вообще очень полезное блюдо и готовить его очень просто и быстро. А вкусно как!

  33. Должно быть вкусно! Ох, если интуиция меня не подводит, скоро будет мастер-класс по изготовлению чего-то необычного из косточки … :)

Написать отзыв

*

*