Tkalez.com

Волшебный мир своими руками

Готовим вместе из лаваша или лепёшки тортилья: Рулетик с начинкой

Готовим вместе из лаваша или лепёшки тортилья: Рулетик с начинкой

С каждым годом в наших магазинах появляются новые продукты. К тонкому армянскому лавашу мы все уже давно привыкли.

Но вот лепёшки тортилья ещё пока многим хозяйкам не знакомы. По вкусу они очень похожи на тонкий армянский лаваш. Поэтому в этом рецепте замена армянского лаваша на лепёшку тортилья не принесёт ущерб вкусовым качествам рулетика с начинкой.

Лепёшки тортилья, в отличие от армянского лаваша, можно приготовить своими руками. Рецепт её приготовления не сложно найти в интернете.

Для лаваша нужна специальная технология и особая печь. Поэтому его проще купить, чем пытаться приготовить самой.

Общее между лавашом и лепёшками тортилья то, что для их изготовления Вам нужны лишь вода и мука. Именно поэтому лаваш и тортилья так похожи и по вкусу, и по своим качествам.

Готовим вместе из лаваша или лепёшки тортилья: Рулетик с начинкой

из лаваша, лаваш с начинкой, рулетик из лаваша, готовим вместе, лепешка тортилья, рулетик с начинкой

Рулетик из лаваша с начинкой

Рецепт очень прост. Подходит для пикника или как закуска на стол.

Для изготовления Вам потребуется:

  • Тонкий армянский лаваш (или лепёшка тортилья)
  • Руккола или салат латук
  • Перец красный или желтый
  • Мягкий творожный сыр («Творожный сыр», «Фета», «Рикотта», «Маскарпоне», «Филадельфия», «Милкана» и т.д.)
  • Тонкие ломтики сёмги (лосося или иной рыбы). Их можно заменить ветчиной.
  • Перец чёрный молотый (по вкусу, но можно и не добавлять)

Готовим вместе из лаваша или лепёшки тортилья: Рулетик с начинкой

из лаваша, лаваш с начинкой, рулетик из лаваша, готовим вместе, лепешка тортилья, рулетик с начинкой

Готовим вместе рулетик из лаваша с начинкой

1. Нарежьте сладкий болгарский перец полосками, а салат на мелкие кусочки.

2. Раскройте лепёшку армянского лаваша или тортильи.

из лаваша, лаваш с начинкой, рулетик из лаваша, готовим вместе, лепешка тортилья, рулетик с начинкой

Рулетик из лаваша с начинкой

3. Намажьте лепёшку творожным сыром.

4. Сверху сыра положите тонко нарезанные ломтики сёмги, лосося или иной рыбы. Вы можете заменить рыбу ломтиками ветчины.

Можно немного подсолить и посыпать чёрным молотым перчиком. Лично я не солю, а вот перчиком обязательно посыпаю.

5. С одной стороны лепёшки насыпьте нарезанный салат и болгарский перец.

6. Теперь скатайте лепёшку в рулет. Начинать скатывать лепёшку нужно со стороны, где лежит порезанный салат.

из лаваша, лаваш с начинкой, рулетик из лаваша, готовим вместе, лепешка тортилья, рулетик с начинкой

Готовим вместе рулетик из лаваша с начинкой

7. Сдавите рулет. Это можно сделать, положив на него кухонную доску и утяжеление.

Готов рулетик для пикника.

из лаваша, лаваш с начинкой, рулетик из лаваша, готовим вместе, лепешка тортилья, рулетик с начинкой

Рулетик из лаваша или лепёшки тортилья с начинкой

Порезав его на кружочки и красиво выложив на блюдо, Вы получите превосходную закуску, которые Ваши гости высоко оценят и сметут со стола в считанные минуты.

Приятного аппетита!

Готовим вместе:

Низкокалорийный соус «Песто»

Чизкейк без выпечки

Куриное филе по-сицилийски

Кабачковые оладьи с зеленью

Мясные зразы с овощной начинкой

Ваше имя:*

Ваш E-Mail:*

Вторник, Август 22nd, 2017 | Автор:
Отзывов: 34
  1. Вкусная закуска и готовится вкусно и быстро! Кстати, все мои любимые продукты — а лаваш как дополнение

    • Это верно.Лаваш — это дополнение к вкусам других продуктов. И объединение их всех в единое целое.

  2. Евгений -

    Отличная закуска! Есть захотелось)

  3. Светлана -

    Какая вкусненькая начинка из лаваша, сегодня же приготовлю, благо все ингредиенты в наличии имеются.

  4. Мы часто крутим рулетики из лаваша, особенно когда едем на природу или на прогулку по лесу — очень удобно ими подкрепляться!

  5. Евгения -

    Мне нравятся рулеты из лаваша, частенько их делаю. С разными начинками получаются разные вкусы.

  6. Я люблю жарить лаваш с творогом, а вот такие рулетики не пробовала. Надо попробовать.

  7. Ольга Смирнова -

    Я рулетики из лавашей делаю со всевозможными начинками, а вот такой рецепт с семгой, пожалуй, самый вкусный.

  8. Татьяна -

    Попробуйте сделать такой рулетик с мягким и нежным творожным кремом крем-чиз.
    Крем-чиз делают из замороженного кефира. Он получается вкусным и не жирным.

    • Ой, мне стоит поискать рецепт этого сыра. Я уже слышала о нем и хочется теперь сделать и попробовать такой сыр, а не только читать про него.

  9. Делала как-то такой рулет. Но вместо сыра брала творог и в него добавила сметану, зелень и чеснок. Тоже получилось очень вкусно!!!

  10. Анжела -

    Вкусный рулетик и выглядит празднично. Главное, приготовить можно заранее и заниматься другими делами.
    Я делала такой с сыром Альметте, приготовила и поставила в холодильник. Держала там его 8 часов и потом порезала. Рулет был сочный и вкусный.

  11. Виктория -

    Быстро, просто, вкусно. Да к тому же и полезно. Вот, сколько в этом блюде плюсов.

  12. Ой, как же я люблю семгу, а с творожными сырами она еще вкуснее.

    • Верно, творожный сыр добавляет соленой рыбе свой особый вкус и вместе они дают хорошее сочетание

  13. Наталья -

    Делала лаваш с разными начинками, но вот такой еще не пробовала. Теперь попробую.

  14. Как просто можно приготовить что-то очень вкусное и к тому же и очень декоративно смотрящееся.

    • Да, иной раз приготовление вкусного и красивого блюда не требует великих усилий и большого времени

  15. Вкусненько! Сыр, семга, сладкий перчик и лаваш. Ох, прямо сейчас бы съела такой рулетик!

  16. Евгения -

    Отличный рецепт! Быстро, вкусно и полезно!
    Там, где я живу — это готовят и продают на каждом шагу, очень вкусно и это любимый перекус на скорую руку!

  17. Галина -

    Я часто готовлю рулетики из лаваша. Любая начинка — и у тебя вкуснейшая закуска готова.

    • Мы тоже часто готовим рулетики из лаваша. Всегда именно их сметают со стола в самую первую очередь.

Написать отзыв

*

*