Tkalez.com

Волшебный мир своими руками

Готовим вместе манник с тыквой

Готовим вместе манник с тыквой

Манник — это вкусный и ароматный пирог, который обычно готовится не из муки, а из манной крупы.

Это может быть как сладкий, так и не сладкий пирог с ягодами, фруктами и даже … с овощами.

Даже если Вы не любите манную кашу, пирог «Манник» может стать Вашим любимым блюдом. Рецепт прост, продуктов требует не много, готовится быстро, а в результате получается вкусное блюдо. Ну что еще нужно хозяйке?

Сегодня мы с Вами вместе будем готовить сладкий манник на кефире и с тыквой.

Готовим вместе манник с тыквой

манник, тыквенный манник, манник с тыквой, готовим вместе, манник на кефире

Готовим вместе тыквенный манник

Для тыквенного манника возьмем:

  • Манка — 1 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар 1/2 стакана
  • Тыква — 2 стакана тертой на мелкой тёрке
  • Тыква — 200 грамм нарезанной не крупными кубиками
  • Мёд 2 столовые ложки
  • Корица на кончике ножа (молотая)
  • Гвоздика 1/2 соцветия (молотая)
  • Разрыхлитель для теста (или сода, гашенная уксусом) ½ чайной ложки

Готовим вместе манник с тыквой

К тертой тыкве добавляем манку, сахар, кефир и разрыхлитель.

Перемешиваем и выливаем в форму для запекания.

У меня селиконовая форма для запекания, не требующая пекарной бумаги и масла.

Ставим манник с тыквой в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-60 минут.

Если высота манника не большая, то на 40 минут, а иначе — на 55-60.

За 5 минут до полной готовности манника нужно приготовить сироп.

В сотейник кладем мед, добавляем корицу и гвоздику и растворяем мёд на слабом огне, не доводя до кипения.

Вынимаем из духовки тыквенный манник и заливаем его сиропом.

Оставляем на 15 минут, чтобы сироп впитался.

Отдельно в духовке печем тыкву, нарезанную кубиками. Печем её приблизительно 15-20 минут на 180 градусах.

Когда готовы и манник с тыквой, и кусочки тыквы, то подаем пирог с кусочками печенной тыквы, посыпанными молотой корицей.

Ах, ну как же это вкусно!

А какой аромат! Лучше духов Парижа.

Готовим вместе:

Рагу с тыквой и перепелкой

Тыквенная диета и разгрузочные дни с тыквой

Вкусные блюда из тыквы

Вкусненькое из тыквы

Польза тыквы

Ваше имя:*

Ваш E-Mail:*

Четверг, Январь 12th, 2017 | Автор:
Отзывов: 34
  1. Хуторная+Елена -

    У меня как раз замороженная тыква есть, все думаю, как бы ее использовать… А тут такой симпатичный рецепт манника ))) Спасибо!

  2. Людмила -

    Обожаю все блюда с тыквой, а сейчас как раз ее в магазине можно купить. Так что, спасибо за подробный, красочный и такой вкусный рецепт. Запомнила себе ссылочку, в выходные хочу приготовить!

    • Здорово, что угодила Вам этим рецептом. Вернее, моя дочь им угодила всем любителям тыквы.

  3. Такие пироги напоминаюд детство когда бабушка делала )))
    Редко вижу чтобю использовали тыкву но выглядит вкусно:)

  4. Татьяна+(vkusest.com) -

    Тыкву использую практически ежедневно, но чаще давлю сок или варю каши. Надо и манник приготовить. Спасибо за напоминание.

  5. Габриелла -

    Здорово, когда повариха берет знакомый очень многим людям рецепт и на его основе придумывает что-то свое. Свою изюминку вносит в рецепт. Ваша дочь именно это и сделала. Молодчина!

    • Именно для того, чтобы брали себе такие рецепты и готовили по ним, мы и делаем эти статьи. А дочка любит готовить и делать свои маленькие дополнения в знакомые рецепты.

  6. Евгения -

    Ой, хочу приготовить такой пирог мужу в это воскресенье. Спасибо за идею. Он любит печеную тыкву и точно ему понравится и такой манник.

  7. Классный пирог! Необычная, оригинальная и очень ароматная заливка.

  8. Алексей -

    Манную кашу давно не кушал. Но идея приготовить пирог с тыквой интересна. Спасибо!

  9. Ольга+Смирнова -

    Я манник с тыквой тоже пекла, мне очень понравился. Но медом я не заливала, а ведь так еще интереснее и вкуснее.

    • А с кусочками печеной тыквы и заливкой из мёда с корицей это вообще восхитительное блюдо!

  10. Какая умница Ваша дочка! Очень аппетитный и, не сомневаюсь, что вкусный получился манник. Я тоже готовлю такое блюдо, поэтому знаю. А вот идея подачи мне показалась интересной. Надо будет попробовать.

    • Сам рецепт довольно известный, но дочка придумала вот такую подачу. Она и правда оригинальна.

  11. Манник с тыквой еще не готовила и даже не ела, а вот печеную тыкву с медом готовлю часто. Видимо, пришла пора сделать такой манник.

  12. Наталья -

    И мне захотелось попробовать такой пирог. Тыкву готовлю часто, но вот так еще не делала никогда.

  13. Анушка, чувствую аромат манника с тыквой. Завтра же приготовлю с такой подливкой, спасибо!

  14. Просто отличный манник — вкусно и полезно! Ну как не испечь!

  15. Наталья Л. -

    Прекрасный и очень полезный десерт. Буду печь такой пирог.

    • Это приятно слышать. Подавать этот манник с кусочками печеной тыквы придумала моя дочь. Вместе они вкуснее. Попробуйте, Наталья.

  16. Ваш манник на фото выглядит очень аппетитно. Здорово придумано, подавать его с печеной тыквой.

    • Да, это придумка моей дочки. Печеная тыква, манник с тыквой и заливка из меда с корицей. Ну просто объедение!

  17. Татьяна -

    Недавно я ела у подруги манник с тыквой. Впервые в жизни. Мне понравился этот пирог.

Написать отзыв

*

*

  • Подпишись на RSS-ленту и получай новые статьи на свою почту:
    Введите Ваш E-mail

  • Loading...