Tkalez.com

Волшебный мир своими руками

Номинация 3. Вкусные идеи: «Снежные Новогодние шары» от Татьяны Курбатовой

Номинация 3. Вкусные идеи: «Снежные Новогодние шары» от Татьяны Курбатовой

Из чего можно сделать Новогодние шары?

Татьяна Курбатова из города Пятигорска доказала, что это украшение на елку может быть не только красивым, но и необыкновенно вкусным.

Давайте узнаем от нее про эту вкусную Новогоднюю идею, но будем помнить, что эти шары очень нежные, сладкие и могут стать не только украшением елки, но и праздничного стола.

Номинация 3. Вкусные идеи. Сладкие «Снежные Новогодние шары» от Татьяны Курбатовой

Вкусные идеи: "Снежные Новогодние шары"

Вкусные идеи: «Снежные Новогодние шары»

Ингредиенты и инструменты:

  •  яйцо 1 шт.;
  •  сахарная пудра 250 гр.;
  •  стакан или стаканы;
  •  кондитерский мешок или шприц;
  •  напальчники 3 шт.;
  •  нитки для того, чтобы завязать шарики.

Эти кружевные шарики и снежинку я сделала из сахарной пудры  (200-250 гр) и одного яичного белка.

 

Вкусные поделки на Новый год  и украшение на елку «Сахарные сладкие шарики»

Инструкция по приготовлению:

Взвесьте сахарную пудру, у меня получилось 233гр, отделите яичный белок от желтка. Желток не использовать!!!

Надуйте 3-4 напальчника и взбейте миксером яичный белок с сахарной пудрой. Пудру добавляете понемногу, не более 1 столовой ложки за один раз.

Шарик поставьте в стакан или баночку. Лучше всего если у вас будет стоять несколько видов подобной посуды, например: высокий стакан, баночка пониже и широкий стакан. Вам надо будет приноровиться, и заранее не угадаешь, какой посуда подойдет.

Наполните кондитерский мешок смесью и начинайте выдавливать на шарик, сверху. Лучше такой работой заниматься сидя.

Первый шарик у меня постоянно «вертелся и выскакивал», пока я не нашла подходящий стакан. В процессе работы порвался кондитерский мешок, я переусердствовала, пришлось достать шприц, но мешком работать удобнее.

Готовые шарики повесьте сушиться на полные сутки.

Из остатков массы я решила сделать снежинку. Для этого я пластмассовую крышку обернула пищевой пленкой и «на глаз» нарисовала снежинку. Надо было не лениться и нарисовать ее на листке бумаги и подложить под пленку, было бы легче, но что вышло, то и вышло.

Чтобы вынуть шарики из «снежной» оболочки, надо аккуратно тупым предметом (ручкой или колпачком от ручки) отодвигать шарик от снежных стенок. Я делала это колпачком от шариковой ручки.

Протерла его спиртом и слегка (очень, очень легко) толкала шарик внутрь, прошла через все отверстия, но видимо где-то забыла, когда шарик лопнул, то  снежное кружево распалось у меня на глазах.

Второй шарик я прошла более тщательно и когда я проколола шарик, то остался кружевной снежная оболочка. Третий шарик тоже удачно отделился.

Со снежинкой на первый взгляд проще, но на самом деле она получилась очень хрупкой, я легко сняла ее с пленки, но она с трудом выдержала транспортировку из комнаты, где она сушилась, в кухню.

От себя еще могу добавить, что не делайте очень тонкий ажур, он легко ломается, возьмите наконечник для шприца или кондитерского мешка побольше, чтобы линии были более толстые и надежные их труднее сломать. Сушите шарик до тех пор, пока ажурная поверхность не перестанет прилипать к рукам, но не менее суток.

Шарики съедобные и будут служить красивым украшением стола на Новый год!!!

Татьяна Курбатова  г. Пятигорск

Постскриптум: Какая тонкая работа! Чудесная и очень вкусная Новогодняя поделка. Такими сладкими шарами на елку можно удивить всех своих гостей и родственников.

Ваше имя:*

Ваш E-Mail:*

Воскресенье, Декабрь 22nd, 2013 | Автор:
Отзывов: 26
  1. Ой, а я думала, что такие шары можно сделать только из ниток. Очень оригинальная вкусняшка, детям особенно понравится подобное лакомство.

  2. Наталья Буланова -

    Как интересно и необычно! Такие шарики не только смотрятся очень красиво, а оказывается их еще и съесть можно:)) Супер!

    • Да, они вкусны. Но есть их жалко. Слишком большой труд, много времени нужно, чтобы их сделать

  3. Класс, творчеству нет предела:) С тестом, я так понимаю, много всего интересного можно создавать:)

  4. Светлана -

    А детишки аверное не отказались бы на вкус попробовать эту красоту, никарная праздничная идея!

  5. Здорово! Какая интересная идея! И красиво и вкусно!

  6. Наталья -

    Здорово! Очень понравилась идея, ее можно использовать на многих праздниках!

  7. Очень интересная идея! Вкус и польза, и глазу приятно!

    • Да, красиво и вкусно. Но как же их сложно делать! Пока не затвердеют — сильно ломаются

  8. Татьяна Высоцкая -

    Какая ажурная красота, хотела спросить, что за плетение, пока не открыла весь урок, даже и не догадалась из чего сделаны эти шары. Чудо! Браво автору!!!!

  9. Оксана -

    Невероятно!!! Браво!!! Действительно достойно 1 места!!!

  10. Я бы шарики сделала поменьше и украсила торт в стиле снежной королевы…Хм, хорошая идея на день рождения

  11. Лариса -

    Супер! Вот я бы этой работе дала призовое место точно!

    • Ткаченко Татьяна -

      Я с вами согласна, Лариса! Работа достойна призового места!

    • Да, поражаюсь, сколько люди могут потратить времени и сил на такие работы. А ведь они от этого получают удовольствие и творческую радость

    • Ну, может она и получит 1-е место. Посмотрим.

  12. Удивительные шарики.Очень интересная работа

  13. Ткаченко Татьяна -

    Кружевное чудо! Такие шары всех удивят! Очень понравились, наверное и вкусные!!!

Написать отзыв

*

*