Tkalez.com

Волшебный мир своими руками

Новогодний стол 2016 года: 2 рецепта праздничного горячего блюда

Новогодний стол 2016 года: 2 рецепта праздничного горячего блюда

Я обещала дать рецепт простого праздничного горячего блюда и сегодня, наконец, выполняю это обещание.

Рецепты этих блюд на новогодний стол не требуют много времени и сил. Они не калорийные, не жирные и не сложны в приготовлении.

В основе рецептов этих праздничных горячих блюд лежит куриная отбивная из грудки. Ну, не буду больше говорить. Давайте просто делать. 

Новогодний стол 2016 года: 2 рецепта праздничного горячего блюда

куриная отбивная из грудки, куриная отбивная, идеи для нового года, блюда на новогодний стол, блюда на новогодний стол 2016, блюда на новогодний стол 2016 года, новогодний стол 2016 года, новогодний стол 2016, новогодний стол, горячее блюдо, праздничное горячее блюдо

Рецепт праздничного горячего блюда

НАЧАЛО СТАТЬИ: Новогодний стол 2016 года

Из одного большого куриного филе выходит 6-8 порций.

1 горячее блюдо: Куриная отбивная с сыром и бананами

Нам понадобится:

  • Куриной грудки без кожи (филе) 1 штука
  • 1 банан
  • Сыр «Пашехонский» («Российский» или «Сливочный» )
  • Яйцо 2 штуки
  • Мука 4 столовые ложки
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
  • Молотый перчик (я брала смесь 5 перцев, но можно взять и смесь для кур)

1. Куриное филе нарезаем пластами. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем.

Отбитое филе солим и перчим по вкусу.

2. Банан очистить и порезать кружочками толщиной 05.-1 см.

3. Сыр нарезать кусочками толщиной 0,5 см.

Размер кусочка — приблизительно в половину филе курицы.

4. Готовим кляр. В яйца добавить 6 столовых ложек воды, муку, немного подсолить и хорошо перемешать.

Консистенция кляра как жидкая сметана.

5. На половинку филе из куриной грудки кладем сыр, на него 2-3 кружочка бананов и накрываем второй половинкой филе.

Обмакиваем в кляр и обжариваем с 2-х сторон на не сильном огне.

2 горячее блюдо: Куриная отбивная с грибами и грецкими орехами

Нам понадобится:

  • Куриной грудки без кожи (филе) 1 штука
  • Шампиньоны (можно взять вешенки) 500 грамм
  •  Сметаны 200 грамм
  • Грецкого ореха 100 грамм
  • Соль, перец
куриная отбивная из грудки, куриная отбивная, идеи для нового года, блюда на новогодний стол, блюда на новогодний стол 2016, блюда на новогодний стол 2016 года, новогодний стол 2016 года, новогодний стол 2016, новогодний стол, горячее блюдо, праздничное горячее блюдо

Горячее блюдо из куриной грудки для Новогоднего стола 2016 года

1. Куриное филе нарезаем пластами. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Отбитое филе солим и перчим по вкусу. 

2. Грибы мелко порезать, посолить и обжарить на сливочном масле. Выделяемый во время жарки грибной сок сливаем. Через 10 минут добавляем сметану. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полной готовности, периодически помешивая.

3. Грецкие орехи мелко порубить.

4. На куриное филе кладем 2 чайные ложки грибов, 1 чайную ложку измельченных грецких орехов и сворачиваем рулетом. Закрепляем деревянными зубочистками.

5. Обжариваем рулеты со всех сторон до золотистой корочки. Накрываем крышкой и тушим их не менее 10 минут.

Как вариант — все рулетики можно выложить на противень и запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Но все же обжаренные на сковороде рулетики получаются сочнее и, как мне кажется, вкуснее.

куриная отбивная из грудки, куриная отбивная, идеи для нового года, блюда на новогодний стол, блюда на новогодний стол 2016, блюда на новогодний стол 2016 года, новогодний стол 2016 года, новогодний стол 2016, новогодний стол, горячее блюдо, праздничное горячее блюдо

Идеи для нового года: Куриная отбивная из грудки

Хочу добавить, что просто приготовленные куриные филе из грудки так же можно подать на Новогодний стол 2016 года.

Так что эту статью можно было бы назвать «3 рецепта праздничного горячего блюда».

Горячее блюдо из куриной грудки для Новогоднего стола 2016 года:

 

Блюда на новогодний стол 2016 года:

Грибной жюльен в булочке

Вкусные Новогодние идеи

Новогодний стол 2016 года

Очень вкусные Новогодние идеи

Новогодние идеи: Рисуем вкусные картинки

Ваше имя:*

Ваш E-Mail:*

Понедельник, Декабрь 14th, 2015 | Автор:
Отзывов: 43
  1. Анастасия -

    2 рецепта блюда,достойные Новогоднего стола в любом году.

  2. Готовим+дома+-+vkusest.com -

    Я люблю с зелёными бананами поэкспериментировать. Они с мясными продуктами очень хорошо сочетаются.

  3. Светлана -

    Примерно такой рецепт я использую для куриных отбивнушек с ананасом. Попробую приготовить с бананом, думаю это вкусно.

  4. Лариса -

    Спасибо.. все очень вкусненько..С наступаюшим..

  5. Светлана -

    Вкусно и быстро, спавсибо непременно использую рецепты.

  6. Интересное сочетание куриного филе с бананом. Обязательно как нибудь приготовлю такое блюдо, очень аппетитно смотрится!

  7. Галина -

    С бананами я куриное филе еще не готовила, надо попробовать.

  8. Я готовила грудки либо с сыром, либо с бананами, а вот в тандеме нет. Обязательно испробую Ваш рецепт. Мне нравится такое сочетание. Спасибо.

  9. Я однажды ела куриные отбивные с орехами и грибами. Было очень вкусно.

  10. Габриелла -

    Классные рецепты. Буду их опробовать.

  11. Евгений -

    Дам эту статью почитать жене. Она у меня любит опробовать новые рецепты.

  12. Интересные рецепты. Так куриные отбивные я еще не готовила.

  13. Наталья -

    Классные рецепты. Приготовлю на днях и тот, и другой. Делаю сейчас выбор для блюд Новогоднего стола.

    • Наталья, приготовьте. Такие отбивные я недавно подала к столу своим подругам и они все сказали «Вкусно».

  14. Юлия+Текин -

    Замечательные рецепты! Для праздничного стола подойдут как раз!

  15. Андрей -

    Суперовый рецептик.

  16. Замечательные рецепты! Даже не знаю, какой мне больше всего понравился. Наверное, попробую приготовить оба, спасибо.

    • Пробуйте. Для себя мы выбрали как лучший — с грибами, грецкими орехами и сметаной. И обязательно жарить. Запеченные — быстрее готовить, но вкус и сочность уже не те.

  17. Незнакомка -

    С орехами и грибами, отбивные получатся не менее интересные и вкусные, чем с бананом, спасибо, будем пробовать все варианты!

    • Пробуйте. Мы уже это сделали. С грибами и орехами за эту неделю уже 2 раза готовили куриные отбивные.

  18. Отбивные из куриного мяса более нежные, а с бананом, получится несомненно вкусно, с грибочками готовила, только без орехов.

  19. Отбивные с бананами, интересно попробовать. Куриные отбивные — мои любимые! Спасибо за идею!

  20. Замечательные идеи, с бананом куриные отбивные еще не пробовала, интересно, спасибо за идею, скорее всего, будет включено в меню новогоднее!

    • Такую отбивную подают часто в турецких ресторанах и она пользуется большой популярностью. Так что в меню Нового года ее можно и нужно вносить.

  21. людмила -

    Интересный рецепт! все нравится, вот только банан! как то, не знаю даже. Ведь банан просто сладкий без изюминки. Вкусно ли? Может попробовать одну штучку. Дело в том, что мои едят бананы только в свежем виде.

    • Мне понравилась такая отбивная. Но с грибами и грецкими орехами все же вкуснее. Думаю, что банан можно заменить пластинкой свежего ананаса. Я заметила, что куриная грудка с ананасом очень вкусной получается

  22. Никогда не ела куриные отбивные с бананами. Интересно приготовить и попробовать

Написать отзыв

*

*